Tiramisu

喜欢Tiramisu的味道，也许也是因为着它美丽的故事。

关于Tiramisu的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫Tiramisu。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。Tiramisu，在意大利文里的含义是“ 带我走 ” (Pick me up)，而带走的不只是美味，当然还有爱和幸福。
Tiramisu，一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy），质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干；一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊；层层上叠，上头再撒一层薄薄的可可粉……巧妙地以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，把“ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。

曾经试过几家，但很不好吃。
如果有人知道哪里有好吃的Tiramisu,请告诉我。。